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Consultez les informations importantes relatives au concours Sélections Mondiales des Vins, ainsi que les faits saillants de l’édition 2023.
Le monde vinicole fait face à de nombreux défis liés aux changements climatiques. La conférence « Goûter aux changements climatiques » réunit les plus grands experts internationaux afin de partager les connaissances sur les enjeux climatiques et proposer des pistes de solutions durables. Il s’agit d’enjeux importants que SMV veut soutenir en mettant l’accent sur le respect de différentes méthodes de vinification.
En 2023, plus de 30% des vins inscrits au concours provenaient des méthodes de vinification en conversion biologique, biologique, biodynamique ou nature. Parmi ceux-ci, plus de 40% se sont vu décerner une médaille.
Les vins rouges frais suscitent un engouement croissant sur les marchés du Québec et de l’Ontario. Avec leur profil léger et fruité, ces vins sont devenus les chouchous des amateurs de vin recherchant des options rafraîchissantes et polyvalentes. Cette année, SMV les regroupera, afin d’assurer une meilleure évaluation de la qualité de ceux-ci.
SMV offrira une visibilité additionnelle aux vins désalcoolisés, grâce à la création d’un jury spécialisé qui aura pour mission d’évaluer la qualité de cette gamme de produits qui attirent une clientèle toujours plus grande et diversifiée.
Au fil du temps, le saké a trouvé une place de plus en plus importante dans les concours de dégustation. En réponse à la popularité croissante de ce produit issu d’une méthode de fabrication historique, SMV lui crée maintenant une catégorie propre afin qu’il jouisse d’une nouvelle visibilité sur les différents marchés en Amérique du Nord.
L’édition 2023 de Sélections Mondiales des Vins a accueilli des producteurs, négociants et agents de 26 pays. Plus de 1 560 vins ont compétitionné dans différentes catégories du concours.
Les juges ont travaillé méticuleusement tout au long de l’événement, appliquant les règles et critères du concours avec rigueur et impartialité afin de déterminer les gagnants.
Le 25 octobre dernier, à l’ITHQ, a eu lieu la dégustation des vins médaillés de l’édition 2023 de Sélections Mondiales des Vins, dans le cadre d’un événement de dégustation découverte sous la forme d’un salon des vins.
C’est donc pour une deuxième année consécutive que nous avons accueilli plus de 175 professionnels de l’industrie du vin, de la presse vinicole, de la restauration, de la SAQ, ainsi que des membres de A3 Québec, du RASPIPAV et du guide de découvertes Tastet.
Réal Wolfe, expert en vin, cumule une vaste expérience dans le domaine vinicole au niveau international. Détenteur d’une maîtrise en administration internationale, il a occupé plusieurs postes de gestion pour la commercialisation des vins sur le marché canadien.
Formé en perfectionnement en dégustation à Suze-la-Rousse, en France, il a joué un rôle important dans le développement du concours Sélections Mondiales des Vins et permis la mise en place du regroupement des concours internationaux de la Vinofed.
Depuis 2020, il est le président et actionnaire du concours Sélections Mondiales des Vins, basé à Montréal, Québec, Canada.
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